Описание

Нож филейный Tramontina Professional Master 8″ (24622/088)

Удобный филейный нож, гибкий и надёжный. Благодаря узкому лезвию нарезка ломтиков филе покажется простым и лёгким занятием.

Общие характеристики:

Длина лезвия: 215 мм

Длина рукояти: 135 мм

Толщина лезвия: 2 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм)

Страна: Бразилия

Производитель: Tramontina

Вид: Разделочный, Филейный

Назначение: Рыбацкий, Кухонный

Материал клинка : EN 1.4110 stainless steel

Твердость стали (HRC): 56 — 58 

Материал рукояти: Поликарбонат